quinta-feira, 26 de julho de 2018

Avaliação da loja do Cake Boss - Buddy Valastro - em São Paulo

Fui conhecer a loja do Buddy Valastro nos Jardins, já que já fui muito fã do do Cake Boss e do Batalha dos confeiteiros. Quarta-feira após o almoço. Como adoro cannoli, queria experimentar os desse ídolo da confeitaria midiática. Gente na calçada, se deliciando com o que comprou ou esperando a loja esvaziar. No interior, a loja ficou pequena para todo o marketing em cima da marca, mas o atendimento é bem organizado, tem uma fila para escolher e uma senha para pagar. Comer qqr coisa e tomar um café é impossível, com tanta gente. Comprei um carrot cake com cream cheese (sou apaixonada por esses bolos desde a minha época na Escócia e Inglaterra), não tem sabor de cenoura, o creme é ok, não compra ria novamente e nem indicaria para ninguém. Comprei cannoli tradicionais, que esperava serem de ricota: o creme parece ter chocolate branco ou alguma coisa indecifrável, o sabor não passa perto de ricota, e tem umas gotas de chocolate fracionado (ui!), a casquinha tem sabor de fritura, sabe quando fica gosto de óleo na boca?, não recomendaria para ninguém, e não repetirei. Provei a cheese cake de frutas vermelhas: Apesar de ser meio granulosa, não entendo muito desse doce, gostei bastante, tanto do creme quando da cobertura. Este eu recomendo. Os preços são salgadinhos, o atendimento é ótimo, as embalagens para viagem, são ok mas poderiam ter embalagens de plástico (como do Amor aos pedaços), pelo menos para os doces com calda pois molham as caixinhas de papelão. Finalmente, se eu quiser comer cannoli de ricota, vou correndo para as lojas da Mercearia São Vito, onde os cannoli custam 4 reais a menos e são bem saborosos. 



Cake Boss - Jardins

Cake Boss - Jardins

Cake Boss - Jardins

Cannolis tradicionais - Cake Boss Jardins

Cannolis tradicionais - Cake Boss Jardins


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